Honig Met der Imkerei DoWi ist ein liebevoll handwerklich hergestellter Honigwein aus eigenem Bienenhonig, Wasser und Hefe – ein goldener Schluck Waldsonne aus dem Sendlinger Wald.
Meine Bienenvölker sammeln ihren Nektar im Sendlinger Wald/Südpark im Münchner Südwesten, einer waldreichen grünen Lunge mit vielen blühenden Bäumen und Sträuchern.
Durch diese vielfältige Wald- und Parkflora entsteht ein charaktervoller Stadthonig mit feinen Blütennoten, der dem Met seine natürliche Aromatik verleiht.
Der Met zeigt im Glas einen warmen Goldton, duftet nach Honig und Blüten und schmeckt mild-süß mit weichem, harmonischem Abgang.
Ob leicht gekühlt als Aperitif, bei Zimmertemperatur zu Käse und Dessert oder in der kalten Jahreszeit sanft erwärmt als „heißer Met“ – dieser Honigwein ist ein vielseitiger Begleiter für gemütliche Abende und Feste.
Ideal auch als regionales Geschenk aus München für alle, die besondere Produkte direkt vom Imker schätzen.
Der Honigmet ist aktuell leider ausverkauft und aller Vorraussicht nach ab Juli 2026 wieder verfügbar.